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[멜버른]ILSC메리일기-7. Cafe Skills & Hospitality 수업 소개

조회수 : 2,448 | 댓글수 : 0

글쓴이 정다운

ILSC Melbourne 어학원 이번 Session 7에는 Full-time morning 수업 중

15가지의 Skills elective 강의가 개설되었는데요.

(오늘 어학원에서 연습한 라테아트~~)

그 중에서도 가장 인기가 좋은 Cafe Skills 수업은

정말 들어가기 조차 힘든 그런 곳입니다.

새로운 세션이 시작되기 1주일 전에

2가지의 선호 수업을 고르게 되는데요.

그 중 성적과 출석에 따라 우선순위로

참여할 수 있는 것으로 알고 있습니다.

어학원 내에서 커피를 배울 수 있는 좋은 기회이면서

직접 수업시간에 판매를 하기도 하고,

마케팅과 현장체험 등 다양한 활동을 해볼 수 있기 때문에

많은 학생들이 한번 씩은 꼭 수강하려하는 강의이기도 합니다.

저는 어쩌다보니 운이 참 좋아서

이번 세션에 한 번 더 듣게 되었습니다~~~

이미 한 번 수강해봤기도 하고,

현재 어학원 카페에서 일하고 있기 때문에

선생님 보조로 이번 세션을 보낼 예정입니다.

처음 배우는 것도 재미있지만,

제가 아는 것을 친구들과 공유한다면

복습의 의미에서 참 좋은 일이니까요~~

영어회화는 덤으로^.^

첫 주에는 이론을 위주로 배우면서

에스프레소 만드는 법과 간단한 커피 배우기를 한번 씩 실습합니다.

2~3주차에는 실제로 수업 시간에 다른 반 친구들에게 찾아가서

카페수업을 홍보함과 동시에 판매를 하구요.

4주차에는 커피로 유명한 멜버른의 한 카페를 그룹 별로 찾아가서

바리스타와 인터뷰를 하고, 프레젠테이션을 만들어 발표를 한 뒤 수업이 마무리 됩니다.

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